En esta breve entrevista, la nutricionista Nazira Docmac nos explica que la mirada de la medicina integrativa sobre la nutrición de las personas intenta alejarse de los dogmas y del inmovilismo para adaptarse a cada consultante y a su propio entorno. La nutrición tradicional, que es aquella con la cual comúnmente nos formamos, carece de …
Empecemos a reducir los plásticos y comprar a granel ¿Porqué comprar a granel? El planeta que nos alberga está viviendo una gran crisis climática, ocasionada en gran medida por nuestros hábitos, los modos de vida y fuentes energéticas que tenemos actualmente en uso. Uno de los problemas que más está afectando el equilibrio de los …
Dónde comprar productos orgánicos, naturales y saludables a granel en Chile Leer más »
CUIDADOS PARA LA TERCERA EDAD CON MEDICINA TRADICIONAL CHINA Y ACUPUNTURA. NO SOLO MEDICINA… TAMBIEN CARIÑO Y DEDICACION PARA ELLOS! La tercera edad no es sinónimo de vejez y no tiene por qué ser sinónimo de enfermedades, medicamentos y baja calidad de vida, por el contrario, los invito a conocer las diferentes alternativas que la acupuntura …
Cuidados para la tercera edad con medicina tradicional China y acupuntura Leer más »
Hoy en día, el exceso de ansiedad se ha vuelto un problema relevante para muchas personas, tanto en nuestro país como en el extranjero; es frecuente encontrarnos con personas que atraviesan situaciones como las crisis de angustia, momentos de intensa ansiedad social, crisis de pánico y otros problemas similares, como trastornos del sueño e ingestas compulsivas de comida.
¿Han acompañado alguna vez a un niño menor de 4 años a la plaza?
Los que lo han hecho sin duda habrán visto que los niños no están pensando en la plaza. Desde que salen de la reja están concentrados en su entorno y se les olvida que el objetivo es “llegar a la plaza”: se asombran mirando los arboles, saludando a los perros, se agachan a recoger piedras, hojas, papeles… y bueno, a veces basura también.
La obesidad es una afección multifactorial que incluye la genética, estilos de vida y medio ambiente. Los tratamientos tradicionales están relacionados a la ingesta alimentaria, la actividad física, medicamentos para inhibir el apetito y cirugías. No obstante aun no es posible encontrar un tratamiento efectivo a largo plazo para la mayoría de las personas con …
Obesidad…. Tiene alguna relación con el mal dormir? Leer más »
Cada día somos más conscientes de los peligros de las dietas altas en azúcares y tenemos más información al respecto. Estudios clínicos randomizados y epidemiológicos han mostrado que el consumo excesivo de azúcar provoca aumento de peso, y mayor riesgo de obesidad, diabetes mellitus tipo 2, dislipidemia (niveles de colesterol no saludables), hipertensión arterial y enfermedad cardiovascular.
A propósito de la reciente resolución monográfica de la OMS con respecto a la toxicidad y carcinogénesis del Glifosato (pesticida ampliamente utilizado en cultivos transgénicos), dejo a continuación el resumen de un ensayo que escribí en 2012 para el diplomado de Nutrición Ortomolecular del TEC de Monterrey, Mexico. Valga como una reflexión y opinión …
Alimentos Transgénicos, Salud Humana y el Derecho a la Información Leer más »
¿Comemos de manera consciente? ¿Nos nutre realmente el alimento de cada día? ¿Es posible optar por preparaciones tan nutritivas con energía vital que fueron la fuente de alimento de muchas culturas y civilizaciones? ¿Los dulces siempre son antojos nocivos o pueden ser fuente de alimento?
¿Por qué aumentamos de peso durante las fiestas patrias? Esta es la típica pregunta después de las fiestas patrias y la verdad es que es cierto, la mayoría de la población consume durante sólo 4 o 5 días un exceso de alimentos y bebidas que se traducen fácilmente en 2 a 4 o más kilos de …