Te rojo para el tiempo frío
El tecito calentará nuestros órganos y organismo, nos acompañará en esta época de letargo, ayudándonos a hacer más yang el período yin.
Nutrición Integrativa
ALIMENTACIÓN DE OTOÑO y Medicina China
En la antesala al período de mayor yin que se avecina, la naturaleza nos invita a la descomposición y a la limpieza, los árboles eliminan sus hojas descomponiéndose en el suelo y los animales cambian su pelaje preparándose para el frío. Es el tiempo de eliminar lo innecesario, guardando sólo lo que es preciso para …
Las legumbres, la pandemia y las proteínas vegetales
En talleres y artículos anteriores te hemos comentado acerca de los beneficios para la salud que trae consigo el consumo de legumbres, tanto por constituir una rica fuente de micronutrientes, fibra prebiótica y proteínas, como por su importante contribución en apoyar y estimular un sistema inmune equilibrado (lo que, de paso, influye en poder estar …
Las legumbres, la pandemia y las proteínas vegetales Leer más »
Ciclo de Talleres El Huerto como Ecosistema
Continuamos con los ciclos de talleres organizados por CasaFen y Fundación Huertas Comunitarias, compartiendo esta vez con ustedes la visión de la huerta como un ecosistema, profundizando en los distintos seres vivos que la componen y las interacciones entre ellos. Es por esto que, en este ciclo de talleres, se abordarán distintas temáticas asociadas al huerto, como la …
Conversa con tu terapeuta
Conversa con tu terapeuta – CasaFen 2 Conversa con tu terapeuta – CasaFen 3 Tanto si es una indicación de cambios en la alimentación, propuesta de movimiento, modificación de algún hábito o un medicamento en particular, es importante siempre destacar la autonomía de quién consulta, su singularidad, creencias, necesidades biológicas y contexto (en todos sus …
Ciclo de Talleres de Huertos Urbanos
La situación de crisis actual (social, medioambiental, sanitaria, de salud, entre otras) nos demuestra lo complejas, y muchas veces inestables, que son las cadenas de abastecimiento de alimentos. De la misma manera, la desconexión con nuestro entorno, ya sea en la producción misma de los alimentos o en reconocernos interdependientes y parte de la naturaleza que nos …
Cambio de hábitos alimenticios después del embarazo
“Siento que ahora puedo ayudar mucho más desde mi propia experiencia” Esto es lo que nos comenta que le ha sucedido a Nélida Sanhueza, una de nuestras nutricionistas integrativas tras ser madre y luego de su permiso postnatal y actual reintegración en CasaFen durante este mes. Si ya para muchas mujeres puede ser una tarea …
Cambio de hábitos alimenticios después del embarazo Leer más »
La persona como protagonista de su nutrición
En esta breve entrevista, la nutricionista Nazira Docmac nos explica que la mirada de la medicina integrativa sobre la nutrición de las personas intenta alejarse de los dogmas y del inmovilismo para adaptarse a cada consultante y a su propio entorno. La nutrición tradicional, que es aquella con la cual comúnmente nos formamos, carece de …
Síndrome intestino irritable y dieta FODMAP
Síndrome intestino irritable y dieta FODMAP El síndrome de intestino irritable (SII) se caracteriza por dolor abdominal recurrente asociado con la defecación o con un cambio del habito intestinal ya sea diarrea o estreñimiento, ambos y distención abdominal (hinchazón). Para poder realizar el diagnostico de SII los síntomas deben estar presentes los últimos 3 meses …
Nutrición Integrativa
Muchos de nuestros consultantes se preguntan ¿Qué es la Nutrición Integrativa? ¿Cómo se diferencia de la Nutrición Convencional? Trataremos a continuación de responder estas interrogantes. La nutrición integrativa tiene una visión integral de la persona y atiende a los aspectos globales del individuo: mente, cuerpo, espíritu y entorno sociocultural. Un nutricionista integrativo tiene una mayor …